现场直击「可以吃的NFT」!VR影片变身RAW餐厅佳肴,暗藏哪些创意?

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戴上VR(虚拟实境)头盔,瞬间穿梭到位於法国的圣米歇尔山,画面从海洋、山林一路来到乡间,探索着食材的来源与故事,影片的最後,一颗象徵生命起源的苹果从树上落下。接着,将VR头盔移开,一颗苹果造型的甜点就出现在眼前,伴随着乾冰营造的烟雾感,刚刚影片中的虚拟体验,瞬间化作了现实!

这是全球第一颗「可以吃的NFT」,带给持有者从视觉、听觉、嗅觉、味觉到触觉得「五感」享受。

「可以吃的NFT」的全名叫做「We Are What We Eat:Seed」NFT,是由国际主厨江振诚、VR金奖导演黄心健、当代表演艺术家张逸军联手打造的作品。可别误会,购买这颗NFT,并非获得到一个「可以吃掉的NFT作品」,而是这颗NFT结合了餐点、艺术体验的赋能,让持有者不只拥有数位艺术创作,还能真实地亲自体验。

这不只颠覆了以往艺术呈现的想像,更有机会开创艺术、餐饮产业全新的商业模式,背後故事,要从去年夏天开始说起。

三位艺术家的大胆尝试,背後有三大挑战

去年七月,VR金奖导演黄心健、主厨江振诚、当代表演艺术家张逸军,三位专精不同领域的艺术家,想将餐饮、VR体验、艺术表演等各种不同感官体验,融合到NFT当中。

要整合这麽多不同的艺术元素是一项非常浩大、复杂的工程,於是他们找上了NFT策展管理平台EchoX。「他们都是很心态开放、很愿意尝试新东西的人」,EchoX产品总监张启哲回忆,这项专案最大的挑战有3个。首先,三位老师虽然心态开放,但对於NFT认识不多,前期花了许多时间在技术教育上。

第二,在企划发想过程中,必须将三位老师艺术性的构想,整合成一个「策展型行动艺术精品」,并用适当的方式,呈现给线下观众及市场。包括影片概念规划、肢体艺术创作、软硬体设备整合校正、餐厅内外场教育训练、NFT赋能权利的验证机制等细节,都极需要缜密整合与串连,这也是EchoX团队认为最困难的一环。

第三,NFT赋能(福利)必须要够创新,在行销上也必须以币圈语言包装,才能引发FOMO(错失恐惧症)感,驱动抢购的风潮,并让NFT收藏家买单。

EchoX团队前後花了约三个月的时间,终於让「可以吃的NFT」诞生,团队一共发行512个NFT图像,每张都是由电脑随机生成。市场反应也相当好,开卖两分钟512个NFT就全数秒杀,张启哲笑着说,「卖得实在太好,连我自己想买都没买到。」

VR虚拟场景化作真实餐点,直击「可以吃的NFT」体验现场

「可以吃的NFT」结合了用餐以及艺术观赏两大体验,持有者从今年4月1日开始,可以透过专属订位平台FineDayClub,优先预定主厨江振诚所开的知名餐厅「RAW」,并在RAW享受「观展」及「享用独家料理」两大体验。

李佳宪表示,购买到NFT後,持有者要到EchoX官网注册帐号,并且连结到MetaMask钱包,开启盲盒後就能看到可以预约RAW的时间、时段,在预约时,也会跟持有者再次确认钱包地址等资讯,订位系统也会同步做核销,确保过程中不出错。

根据《数位时代》记者体验,长达四小时的用餐过程中,前面大部分的用餐体验都跟平时相同,上到最後其中一道名为「Pomme et Terre」的甜点时,服务人员会协助戴上VR头盔,接着观赏一段讲述食材故事的VR影片,最後会有一颗苹果掉落到地上,拿下VR头盔後,影片中的苹果由虚入实幻化成眼前餐盘上的甜点。

业者表示,NFT持有者到餐厅体验,是开启後续赋能的「钥匙」,解锁後可以获得更多体验,例如之後会有不定时空投新赋能等惊喜,还可以在2022年第二季,参与江振诚主厨为此NFT持有人特别开立的「Discord专属线上对谈活动」。

李佳宪认为:「文创产业也需数位转型,目前全球文创产业仅有不到 1% 利用区块链科技,EchoX 的诞生希望让另外 99%一起进到崭新的市场。」

由EchoX与三位艺术打造的「可以吃的NFT」,做到了OMO(Online Merge Offline,线上整合线下)的大胆尝试,台北科技大学互动设计系专任助理教授葛如钧认为,「这颗NFT的意涵和艺术收藏价值,加上未来也将投入更多元的赋能机制,是非常值得藏家长久收藏的一个作品。」

碰上「超额铸造」挑战,消费者如何避免踩坑?

然而,这款NFT在贩售过程中,却也一度引发争议。今年一月份开放白名单(如同VIP名单,可享优先购买权利)购买时,由於智慧合约出现漏洞,遭到机器人超额铸造(将作品加入区块链),官方随即表示,未经正常流程铸造的NFT,将不享有原本福利。

所谓的机器人超额铸造,是由於现在许多NFT项目很热门,许多人为了想赚钱,会透过机器人侦测区块链上热门的项目,会直接绕过平台,自行在智能合约上铸造NFT,进一步炒高价钱。张启哲回忆,开卖当时由於社群声量很高,也吸引到了机器人注意,才会出现「超额铸造」的状况。

不过,因为「可以吃的NFT」是有结合实体赋能的,因此NFT必须经过官方的铸造,才能确保後续权利,换言之,绕过合约铸造的NFT将无法获得官方给予的赋能。李佳宪形容,机器人自动铸造,就如同精品的正货及水货概念,在专柜购买才能获得保证卡,享受後续保固维修能服务,要避免买到没有赋能的NFT,李佳宪建议,还是建议透过官方途径购买较为保险。

包括NFT在内的Web3应用,都还在非常早期阶段,愿意先投入的业者除了给予鼓励,过程中犯的错、踩得坑,都将成为後续业者宝贵的经验。

商业模式、会员经营,都将被赋能型NFT颠覆

RAW本身就是台北,甚至在全球都非常具指标性的餐厅,从商业的角度来看,透过与艺术家发行NFT,可以进一步从NFT持有者,找到品牌的铁粉、高度贡献的客人,进一步做深度经营。

EchoX营运总监刘冠廷分析,早期的艺术家,都是直接将作品发成NFT,结合其他附加价值的案例仍比较少见,两者之间的差异,艺术家想达成的目的的不同。「可以吃的NFT」则是希望透过艺术体验,以及後续的权益规划,让铁粉跟餐厅、主厨有更强的连结,甚至创造全新的用餐感受。

张启哲建议,无论是品牌或是艺术家,在发行赋能型NFT之前,都必须要有长期经营的体悟跟决心,「这个道理就跟一般企业在推产品时,会有一季到一年的中短期规划一样。」经营的道理移到Web3的世界也是相同的。

必须提出对於NFT赋能的後续具体规划,这也是企业在发行NFT前,必须慎重思考的问题,否则水能载舟亦能覆舟,一但操作不慎,在爆红的背後,社群的愤怒与反扑,也会很快到来。

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